TUI Cruises untersucht Lebensmittelabfälle



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Analyse der Lebensmittelvorräte auf der Mein Schiff 4. Foto: TUI Cruises

Analyse der Lebensmittelvorräte auf der Mein Schiff 4. Foto: TUI Cruises

Lebensmittelabfälle an Bord der Mein Schiff Flotte reduzieren: Dieses Ziel hat sich TUI Cruises zusammen mit Projektpartner United Against Waste e.V. gesetzt. In einem gemeinsamen Projekt haben sie während einer Reise auf der Mein Schiff 4 die anfallenden Lebensmittelabfälle untersucht, um Potenziale zur Reduzierung zu identifizieren. In Deutschland landen laut WWF jährlich über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Mehr als die Hälfte davon wäre vermeidbar – zu Hause wie auf Reisen. Gerade auf Kreuzfahrtschiffen, wo die Gäste rund um die Uhr aus einem besonders großen kulinarischen Angebot wählen können, fallen viele Lebensmittelreste an.
Quelle: TravelNewsPort

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19.01.2017